鶏胸肉のチャーシュー風


本日は

鶏胸肉 2枚
醤油 100㏄
酒 50㏄
砂糖 30g
生姜 1かけ
ニンニク 2かけ


肉以外を鍋に投入 一煮立ち
そして肉を投入 高圧で5分
圧が下がって 肉を裏返し
高圧で0分
圧が下がったら冷ます

タッパーに入れて保存
適当に切っておかずにする

DSCN7273_R.jpg
















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    ヘロヘロに成って
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